Основные характеристики
| Объем | 23 л |
| Скорость | от 1500 до 3000 об/мин. |
| Импульсный режим | + |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 4.5 кВт |
| Страна производства | Франция |
Куттер Robot Coupe R23 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входят нож низкой посадки с 3 снимающимися лезвиями и 3 съёмных колёсика для лёгкого передвижения аппарата.
Особенности:
- Панель управления с кнопками из нержавеющей стали
- Асинхронный двигатель
- Индикаторы для полной безопасности использования
- Таймер 0-15 мин.
- Рычаг для блокировки чаши устанавливает чашу под разными углами
- Корпус из нержавеющей стали с 3 ножками для устойчивости
- Чаша из нержавеющей стали снимается и наклоняется при нажатии рычага для опорожнения и чистки без усилий
- Герметичная крышка из прозрачного поликарбоната с прокладкой для идеальной герметичности и отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
- Скребок на крышке обеспечивает превосходную видимость приготовления
Дополнительные характеристики:
- Производительность порций: от 100 до 400
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 10 кг
- Взбивание: 11 кг
- Замес теста: 7 кг
- Размалывание: 5 кг
- Ток: 10,5 А
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.