Котлетоформовочная машина предназначена для формования гамбургеров, котлет, рубленых бифштексов из мясного фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена бункером для фарша, транспортерной лентой и функцией прокладывания бумажной подложки круглой, овальной или квадратной формы с 1 стороны. Изделие выполнено из нержавеющей стали и пищевого пластика.

Особенности:

• Стандартная форма - круглая
• Возможность изготовления других форм
• Изменение толщины с заменой формовочного устройства
• Регулируемая скорость
• Выталкивание котлеты при помощи атмосферного воздуха
• Возможность заполнения бункера без остановки машины
• Полная выработка фарша из бункера
• Настольная установка
• Легкая очистка
• Запатентованная система.