Ферментатор Abat ФТ-100 П предназначен для приготовления и хранения жидких заквасок на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель с 4 колесами, 2 из которых со стопорами. Конструкция выполнена из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Сенсорная панель управления с TFT-экраном контролирует и настраивает конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации
- Холодильная установка в задней части машины
- 2 сливных крана:
- Верхнее отверстие для слива полезного объема закваски
- Нижнее отверстие для полного опустошения резервуара
- Герметичная крышка препятствует доступу кислорода, позволяя поддерживать анаэробные условия
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.