Основные характеристики
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Количество уровней | 6 |
| Формат емкостей | блок хлебных форм 3Л7, противень 700х460 мм |
| Температурный режим | от 30 до 45 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.6 кВт |
| Страна производства | Россия |
Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
- Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
- Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа.
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.