Основные характеристики:
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 13 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 94 мм |
| Температурный режим | от 30 до 110 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.1 кВт |
| Страна производства | Китай |
Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.