Высокощелочное пенное средство используется для удаления стойких отложений дегтя, дымовой смолы, копоти, нагаров, белка и жира со всех видов щелочестойких поверхностей в пищевой промышленности. Рекомендуется применять для очистки различного вида технологического оборудования: коптильных камер, термокамер, дымогенераторов, грилей, жарочных шкафов, котлов для варки, а также для обезжиривания полов и стен производственных помещений с применением пенных моек, вручную и в автоматическом режиме.

Состав:

- композиционная смесь ПАВ, щелочи, активных моющих добавок.

Характеристики:

- pH=13;

- объем канистры 12 л;

- срок годности - 2 года.