Основные характеристики
| Установка | напольный |
| Функции | взбивание |
| Объем дежи | 25 |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | от 1.5 до 2 кВт |
| Вес (с упаковкой) | 160 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Универсальная кухонная машинаТОРГМАШ УКМ-14 используется для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, а также для перемешивания мясного и творожного фаршей на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из:
- Приводной механизм (ПМ)
- Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
- Дежа
- Фаршемешалка
- Четырехлопастной взбиватель
- Прутковый взбиватель
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
- Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
- Техническое обслуживание при использовании машины
- Текущий ремонт (ТР)
- Капитальный ремонт (К)
Характеристики:
- Производительность:
- Взбивание: 4 цикла/ч
- Замес жидкого теста: 50 кг/ч
- Перемешивание фарша: 150 кг/ч
- Частота вращения:
- Ведущий вал: 200 / 380 об/мин.
- Рабочий орган:
- Вокруг оси бачка: 82 / 160 об/мин.
- Вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
- Мощность электродвигателя: 1,1 / 1,5 кВт
- Габариты в упаковке: 1060х610х975 мм
- Объём упаковки: 0,63 м3
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.