Основные характеристики:
| Источник тепла | 220 В |
| Количество жарочных поверхностей | 2 |
| Материал жарочной поверхности | чугун |
| Диаметр | 400 мм |
| Мощность | 5 кВт |
| Страна производства | Россия |
Блинная станция используется на предприятиях общественного питания и торговли для комплексного оснащения рабочего места приготовления и раздачи блинов с начинкой. Модель оснащена двухконфорочным электрическим блинным аппаратом и съемными гастронормированными холдерами для размещения емкостей с тестом и начинками. Корпус выполнен из коррозинностойкой стали, стойки каркаса - из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм, конфорки - из чугуна.
В комплект поставки входят деревянная лопатка для распределения теста и металлическая лопатка для переворачивания блинов.
Особенности:
- Двухконфорочный электрический блинный аппарат, расположенный между холдерами
- Края конфорок имеют скругление
- Качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
- Высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
- Легкосъемные холдеры для размещения гастроемкостей, встроенные в столешницу
- Емкость под Т-образную лопатку для распределения теста
- Гастронормированный (GN 1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря под столешницей
- Защитное стекло, ограждающее покупателя от процесса приготовления
- Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
- Обвязка каркаса с 3 сторон для большей жесткости конструкции
- Регулируемые по высоте опорные ножки (диапазон регулировки ± 20 мм)
Опции (заказываются отдельно):
- Дополнительные выдвижные ящики под столешницей
- Лайтбокс со стороны покупателя
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.