Фритюрница Kocateq 4FR класса Light-Duty предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Поверхности, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, дно и задняя стенка - из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм.
В комплект поставки входят 2 корзины 285x110x90 мм из хрома со специальной структурой для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.
Особенности:
- Непрямой нагрев через компаунд-прослойку исключает риск поломки при пониженном уровне фритюра
- Отсутствие ТЭНов
- Ванна герметично вделана в рабочую поверхность
- Cпециальная форма дна ванны для простой очистки
- Крышка
- Регулируемые ножки
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.