Характеристики

• Номинальная потребляемая мощность, кВт  8
• Размеры конфорок, мм  394х648
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более  100-350
• Габаритные размеры в упаковке, мм  500х847х553
• Количество горелок, шт.  1

Аппарат контактной обработки ГАКО-40/1Н-Ч-00 (1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая) Abat используется для приготовления блюд при непосредственном контакте продуктов с рабочей поверхностью оборудования, для жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Используется на предприятиях общественного питания и торговли, самостоятельно и в составе технологических линий.

Особенности:
  -  чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм - 1/2 гладкая, на 1/2 рифленая
  -  газ-контроль
  -  пьезорозжиг
  -  плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С
  -  возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
  -  1 горелка
  -  в комплекте форсунка под сжиженный газ
  -  лоток для сбора масла на лицевой панели
  -  по периметру жарочных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
  -  воздуховод для отвода продуктов сгорания
  -  регулируемые по высоте ножки
  -  можно устанавливать на нижний модуль МН-02