Характеристики

• Номинальная потребляемая мощность, кВт  16
• Размеры конфорок, мм  2x394х648 (одна конфорка рифленая, одна конфорка гладкая)
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более  +100...+350
• Габаритные размеры в упаковке, мм  900х845х553
• Количество горелок, шт.  2

Аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-00 (1 поверхность гладкая - 1 поверхность рифленая) Abat предназначен для приготовления блюд при непосредственном контакте продуктов с рабочей поверхностью оборудования, для жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Используется в кафе, столовых, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли, самостоятельно и в составе технологических линий.

Особенности:
  -  две чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм каждая - одна гладкая, одна рифленая
  -  газ-контроль
  -  пьезорозжиг
  -  плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С
  -  возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
  -  две горелки
  -  в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ
  -  два лотка для сбора масла на лицевой панели
  -  по периметру жарочных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
  -  воздуховод для отвода продуктов сгорания
  -  регулируемые по высоте ножки
  -  можно устанавливать на нижний модуль МН-03