Характеристики
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 16
- Размеры конфорок, мм 834х703
- Площадь жарочной поверхности, м 20,59
- Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 100-350
- Габаритные размеры в упаковке, мм 920х990х1105
Аппарат контактной обработки ГАКО-90/1П-С-01 (гладкая поверхность) Abat (на подставке) используется для приготовления блюд при непосредственном контакте продуктов с рабочей поверхностью оборудования, для жарки мясных, рыбных и овощных блюд в фаст-фудах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- работает как на природном, так и на сжиженном газе
- гладкая стальная жарочная поверхность размером 834х703 мм
- двухступенчатая регулировка мощности нагрева жарочной поверхности
- на лицевой панели расположены лотки для сбора масла
- по периметру жарочных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
- воздуховод для отвода продуктов сгорания
- в комплекте съемные форсунки под сжиженный газ
- пьезорозжиг
- установлен на подставку с полкой
- полностью из нержавеющей стали
- имеет регулируемые по высоте ножки
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.