Основные характеристики
| Количество роликов | 9 |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.36 кВт |
| Поддон для сбора жира | Да |
| Страна-производитель | Россия |
| Родина бренда | Россия |
Роликовый гриль ATESY Грати-9.440-02-2 предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы диаметром не менее 18 мм в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Все корпусные элементы, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.
Особенности:
- Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов
- Ступенчатая регулировка мощности нагрева роликов позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок
- Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на его поверхности
- Две зоны нагрева роликов позволят одновременно готовить и поддерживать в горячем состоянии уже готовые сосиски
- Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку продукта
- Съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги (установлен под роликами) облегчает уборку
- Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
Характеристики:
- Количество зон нагрева: 2
- Количество роликов:
- 1 зона: 4
- 2 зона: 5
- Длина ролика: 440 мм
- Количество одновременно приготавливаемых сосисок: от 8 до 24 шт.
- Мин. диаметр сосисок: 18 мм
- Время разогрева до макс. температуры: 10 мин.
- Время приготовления при полной загрузке: от 8 до 12 мин.
- Частота тока: 50 Гц
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.