Основные характеристики
| Подключение | 220 В, 380 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Формат емкостей | противни 536х470 мм |
| Температурный режим | от 50 до 270 °С |
| Время разогрева | 30 мин. |
| Мощность | 4.8 кВт |
| Страна производства | Россия |
Жарочный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы и овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий, а также запекания творожных и приготовления жидких блюд. Модель оснащена механической панелью управления. Облицовка двери и передняя панель шкафа выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 плоских подовых листа.
Особенности:
- Регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере температуры, заданной с панели управления
- Возможность регулировки мощности ТЭНов в верхней и нижней зонах пекарной камеры
- Корректировка заданных температур во время приготовления пищи
- Ручное управление с возможностью визуального контроля управления по индикации:
- Аварийной ситуации
- Подачи электропитания на шкаф
- Включения переключателями нижних ТЭНов
- Включения переключателями верхних ТЭНов
- Возможность подключения к сети электропитания 2NРЕ ~ 380 В (50 Гц) или 1NРЕ ~ 220 В (50 Гц)
Дополнительные характеристики:
- Площадь выпечки: 0,252 м2
- Размер подового листа: 536х470х15 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Возможность установки в шкаф гастроемкостей GN 1/1
- Разборная подставка с регулируемыми ножками (H 155 мм)
- Разборная подставка с регулируемыми ножками (H 645 мм)
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.