Версия шкафа с max. температурой приготовления до +400 оС,
внутренние габариты каждой секции 870х680х185 мм, на 4 пекарских противня 600х400 или 700х450,
про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок (форма Л7)/28 батонов/20 багетов,
большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали,
электронная панель управления,
раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус,
бойлерное пароувлажнение каждой секции,
16 программируемых режимов работы,
таймер приготовления,
режим отложенного запуска печи,
автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400 оС, шибер, яркая подсветка камеры,
дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия,
максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением.
Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, шкаф имеет разборную конструкцию.
Габариты нетто 1312х1068х1152 мм,
20.6 кВт (14,6 кВт + 6 кВт), 380 В
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.