Трехкамерный секционный (модульный) жарочно-пекарский шкаф ШжЭ/3.
Шкаф был разработан с учетом жёстких требований федеральных сетей пекарен.
Основные преимущества новой модели:
- Все внешние элементы печи полностью из нержавеющей стали
- Камера секций, включая поды из нержавеющей стали
- Цифровые термометры каждой секции для пода и свода (2 шт на секцию)
- Увеличенного сечения трубки заливных горловин(для пароувлажнения)
- Шторка заливной горловины из нержавеющей стали
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.