Новое поколение подовых шкафов с электронным управлением,

внутренние габариты каждой секции 870х680х185 мм, на 6 пекарских противней 600х400 или 700х450,

про-ть за 1 цикл выпечки - 72 буханки (форма Л7)/42 батона/30 багетов,

большая рабочая камера секций, выполненная полностью из нержавеющей стали,

электронная панель управления,

раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус,

ручное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы,

таймер приготовления, режим отложенного запуска печи,

автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300 ^оС, шибер, яркая подсветка камер секций,

дверь секций шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия.

Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы,шкаф имеет разборную конструкцию.

габариты нетто 1312х969х1694 мм

21.9 кВт, 380 В