Плита электрическая KAYMAN предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п.
Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.
Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 220В или 380В и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10°С до +35°С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.
4 конфорки КЭ-0,12,4 4-х позиционных переключателя, съемные боковые полки плиты, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри сталь, снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки глухая, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки 2 противнями из стали, разборная контструкция плиты и духовки.

Номинальное напряжение 380/50-60 Hz
Масса нетто/брутто 165/192 кг
Размеры рабочей камеры дух. 540х657х438
Размер противня 325х530х15/30/50; 530х650х15/30/50
Электрическая мощность 16.5 кВт
Материал изготовления полностью н/сталь
Пределы регулирования температуры, °C 0-400
Тип конфорки КЭ-0,12/3
Рабочая температура конфорки, °С 400
Максимальное количество противней 8 (325х530); 4 (530х650)
Время разогрева, мин 20-30 мин
Разборная конструкция для быстрой очистки +
Температура жарки, °С 50-290
Электроконфорка, мм 295х415
Мощность конфорки, кВт 3