Плита электрическая KAYMAN предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п.
Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, жарочный шкаф - из углеродистой стали.
Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 220 В или 380 В и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10С до +35С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.

В комплект поставки входят 3 противня.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЭ-6-13-МХ:
- столешница и лицевая часть - нерж. сталь;
- чугунные конфорки 295х417 мм:
- все регуляторы расположены на передней панели;
- мощность каждой конфорки 3,0 кВт;
- разогрев до 480 °С за 30 мин;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538х535х290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
- в комплекте противни 470х530х30 мм – 3 шт. угл .сталь;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С;
- разогрев жарочного шкафа до +240 °С за 30 мин;
- аварийный терморегулятор от перегрева +324 °С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
- оснащена комплектом боковых столешниц, нерж;
- оснащена инвентарным ящиком для посуды;
- регулируемые по высоте ножки;
- направляющие - 4

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:
- комплект воздуховода ВПЭ, нерж.

УПАКОВКА:
- Деревянная обрешетка, поддон.
- Допустима транспортировка в два яруса.

Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) 538х535х290 мм
Номинальная потребляемая мощность, 22,8 кВт
Частота тока, 40 Гц
Размеры конфорки, 417х295 мм
Потребляемая мощность конфорки, 3 кВт
Номинальная потребляемая мощность ТЭН-в жарочного шкафа, 4,8 кВт
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Co (20:270)+-10 Co
Температура срабатывания термовыключателя, Co 324 (возможен заказ с термостатом +320°С) Co Допустимая нагрузка на одну конфорку, 50 кг
Длина, 1265 мм
Длина с боковыми столешницами, 1475 мм
Ширина, 850 мм
Ширина с воздуховодом, 900 мм
Ширина с ручкой и воздуховодом, 980 мм
Высота, 860(+30) мм
Высота с воздуховодом, 950 мм
Нетто, не более 205 кг
Брутто, не более 262 кг