Газовая плита четырехгорелочная с духовкой (газовой) ПГК-49ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры духовки 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".
Технические параметры:
| Полная максимальная мощность плиты, кВт | 32 |
| Количество горелок нормальной тепловой мощности, шт. | 3 |
| Количество горелок повышенной тепловой мощности, шт. | 1 |
| Минимальная мощность жарочного шкафа, кВт | 1,6 |
| Максимальная мощность жарочного шкафа, кВт | 8,0 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C | 100 - 300 |
| Объем жарочного шкафа, дм3 | 165,6 |
| Внутренние размеры жарочного шкафа, мм | 575x720x400 |
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.