Индукционная плита КИП-69П-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Технические параметры:
| Мощность плиты, кВт, не более | 21,0 |
| Напряжение, В | 400 |
| Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт. | 6 |
| Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно | 3,5 |
| Толщина стеклокерамической поверхности, мм | 6 |
| Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг | 25 |
| Артикул | 71000019580 |
Основные характеристики:
- стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
- лицевая панель из нержавеющей стали;
- крашеные подставка с полкой, боковые панели;
- шесть зон нагрева;
- плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
- в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты - 21,0 кВт (6 х 3,5 кВт);
- в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 3,5 кВт;
- минимальный диаметр посуды - 115 мм;
- максимальный диаметр посуды - 300 мм;
- вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
- защита от скачков напряжения;
- в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом.
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.