| Основные характеристики: | |
| Источник тепла | 380 В |
| Вместимость (пицц) | от 8 до 18 |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Количество пицц в одной камере | 9,4 |
| Внутренние размеры камеры | 1080х1080х140 мм |
| Диаметр пиццы | от 35 до 50 см |
| Температурный режим | 400 °С |
| Мощность | 25.2 кВт |
Описание:
Печь для пиццы Cuppone Donatello DN935/2D используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 цифровыми панелями управления, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Корпус и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
Регулируемая отдушина для паров выпекания
Огнеупорные кирпичи из кордиерита
Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга от 0% до 100%
Программирование выпекания
Звуковой сигнал окончания выпекания
Программируемое включение печи с обратным отсчетом
Термостат безопасности
Вентилятор охлаждения
Возможность ярусной установки
Дополнительные характеристики:
Вместимость:
9+9х Ø350 мм
4+4х Ø500 мм
Производительность:
Ø350 мм: от 180 до 198 пицц/час
Ø500 мм: от 80 до 88 пицц/час
Среднее энергопотребление: 15,2 кВт
Габариты в упаковке: 1560x1560x960 мм.
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.