Основные характеристики
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 50 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 50 кг |
| Объем | 400 л |
| Количество уровней | 20 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 4.5 кВт |
| Ширина | 810 мм |
| Глубина | 780 мм |
| Высота | 2255 мм |
| Вес (без упаковки) | 220 кг |
| Страна производства | Россия |
Шкаф шоковой заморозки используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 35 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
Особенности:
- Герметичный компрессор Copeland (Emerson)
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка
- Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
- Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Термощуп с термочувствительными датчиками
Режимы:
- Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Дополнительные характеристики:
- Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 3,6 кг
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.