версия шкафа с max. температурой приготовления до +400 ^оС,

внутренние габариты каждой секции 870х680х185 мм, на 6 пекарских протвиней  600х400 или 700х450,

про-ть за 1 цикл выпечки - 72 буханки (форма Л7)/42 батона/30 багетов,

большая рабочая камера секций, выполненная полностью из нержавеющей стали,

электронная панель управления,

раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус,

бойлерное пароувлажнение каждой сеции,

16 программируемых режимов работы, таймер приготовления,

режим отложенного запуска печи,

автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400 ^оС, шибер в каждой секции, яркая подсветка камер,

дверь секций шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия,

максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением 30.9 кВт.

Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, шкаф имеет разборную конструкцию. 

габариты нетто 1312х1068х1152 мм, 30.9 кВт, 380 В