Плита электрическая KAYMAN предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п.
Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.
Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 220В или 380В и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10°С до +35°С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.
4 конфорки КЭ-0.12, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом (закаленным), подсветка духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали, разборная контструкция плиты и духовки, исполнение оборудования полностью из нержавеющей стали.

Габаритные размеры, мм 900x800x900
Габариты брутто, мм 1050х950х1200
Номинальное напряжение 380/50-60 Hz
Масса нетто/брутто 150/180 кг
Размеры рабочей камеры дух. 540х657х438
Размер противня 325х530х15/30/50; 530х650х15/30/50
Электрическая мощность 16.5 кВт
Материал изготовления полностью н/сталь
Пределы регулирования температуры, °C 0-400 (конфорки)
Тип конфорки КЭ-0,12/3
Рабочая температура конфорки, °С 400
Максимальное количество противней 8 (325х530); 4 (530х650)
Время разогрева, мин 20-30
Подсветка +
Нейтральная полка 1 шт
Электроконфорка, мм 295х415
Мощность конфорки, кВт 3
Пределы регулирования температуры духовки 50-300