КАТАЛОГ
Телефон 0 Корзина

Ваша корзина пуста

Выберите товары в каталоге или воспользуйтесь поиском, чтобы найти то, что вам нужно.

Перейти в каталог

Автоклав Эльф (для консервирования, промышленный, вертикальный, электрический, с регистратором) ИПКС-128-500Рг

Автоклав Эльф (для консервирования, промышленный, вертикальный, электрический, с регистратором) ИПКС-128-500Рг

Характеристики

Артикул:

Категория:

Автоклавы

Длина, мм:

1500

Высота, мм:

1800

Ширина, мм:

1100

Вес без упаковки, кг:

600.00

Перейти к описанию
Цена по запросу


Цена указана за самовывоз со склада в Москве

bonus icon

Доставка по Красноярску

Бесплатно

bonus icon

Доставка по России

Транспортной компанией

bonus icon

Монтаж оборудования

Свяжитесь с менеджером для уточнения стоимости

Производитель:
ЭЛЬФ 4М

О товаре

Технические характеристики:

Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом  Да
Объем автоклава, не менее, л 650
Рабочий объем автоклава, не более, л 550
Рабочая температура, не более, °С 130
Рабочее давление, не более, кгс/кв.см 3,0
Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при первом уровне заполнения, не более, мин 15
Время нагрева до температуры стерилизации 110°С от начальной температуры 80°С при втором уровне заполнения, не более, мин 35
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при первом уровне заполнения, не более, мин 25
Время охлаждения от температуры стерилизации 110°С до температуры 40°С при втором уровне заполнения, не более, мин 60
Количество корзин для загрузки, шт. 2
Установленная мощность, не более, кВт 45,0

Описание:

Данное оборудование предназначено для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров техпроцесса. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке.

Автоклав выполнен из конструкционной стали с термостойким покрытием, входящие в состав две загрузочные корзины и восемь перфорированных полок для банок выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Вместимость по стеклянным банкам ГОСТ 5717-81 емкостью 500 мл – 300 шт., 1000 мл – 190 шт., 3000 мл – 60 шт.; по жестяным банкам No 21 – 1400 шт., No 39 – 924 шт., No 6 – 767 шт., No 3 – 760 шт.

После завершения процесса стерилизации через медный змеевик, который расположен концентрично корпусу автоклава, прокачивается холодная вода, принудительно охлаждающая его внутренний объем без необходимости слива из него воды.

Варка и стерилизация продукта в вакуумной упаковке проводится в режиме полного заполнения корзин водой (второй уровень заполнения), в то время как при стерилизации продукта в стеклянных или жестяных банках можно использовать душирующий режим, при котором рабочий объем автоклава заполняется водой до нижнего уровня (первый уровень заполнения).

Отличительной особенностью автоклавов серии «Рг» является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс. Также в автоклавы данной серии добавлена возможность автоматически по заданным параметрам осуществлять охлаждение продукта.

Прибор-регулятор может хранить в памяти до 80 программ тепловой стерилизации продукции (по 10 шагов каждая), отличающихся друг от друга температурными значениями стерилизации, временными выдержками, индивидуально подобранными и скорректированными технологом для каждого вида продукта.

Достаточно выбрать нужную программу и запустить ее. Автоклав пошагово начнет выполнение программы, начиная от повышения температуры продукта до температуры стерилизации, продолжая стерилизацией продукта на время выдержки и заканчивая охлаждением продукта.

Все шаги программы выполняются автоматически: при нагреве и выдержке прибор-регулятор задействует электроклапан для подачи пара от внешнего источника либо ТЭНы (в электрическом варианте исполнения автоклава), при охлаждении прибор-регулятор активизирует встроенный электроклапан подачи холодной воды в змеевик автоклава. Во время работы автоклава оператор может вручную корректировать значения программы. Вся необходимая информация о процессе выполнения программы выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде.

Давление внутри автоклава контролируется при помощи манометра и в случае его превышения (более 3 кг/кв.см) автоматически отключается нагрев, избыточное давление стравливается через клапан аварийного сброса давления.

Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.

Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.

ГИБКИЙ ПОДХОД
ГИБКИЙ ПОДХОД

Мы работаем от задачи. Наши специалисты подберут оптимальное решение для любого масштаба бизнеса с учетом ограничений в бюджете.

КОМПЛЕКСНЫЕ РЕШЕНИЯ
КОМПЛЕКСНЫЕ РЕШЕНИЯ

Все оборудование для бизнеса вы можете приобрести в одном месте — у нас. От холодильного оборудования и торговых стеллажей до упаковочного и моечного.

Мы — профессионалы
Мы — профессионалы

Специалисты нашей компании имеют профильное образование и опыт работы в данной сфере более 10 лет.

ГАРАНТИИ
ГАРАНТИИ

Работая с нами, вы страхуете свой будущий бизнес от рисков.

Отправить запрос