Основные характеристики
| Обьем дежи | 100 л |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 4.5 кВт |
| Страна производства | Китай |
Спиральный тестомес используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки большого ассортимента хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного и ржано-пшеничного теста.
Особенности:
- Мощный двигатель гарантирует высокую скорость и производительность
- Возможность смены скорости вращения месильного органа без остановки машины
- Возможность реверсивного движения дежи улучшает качество вымешивания, облегчает выгрузку массы и проведение санитарно-гигиенических мероприятий
- Система защиты оператора - при поднятии решетки машина останавливается, что делает процесс работы безопасным и снижает риск травмирования персонала
- Удобная в использовании цифровая панель управления
- 2 независимых таймера с диапазоном от 0 до 30 минут - при поднятии решетки таймер автоматически ставится на паузу
- Месильный орган, состоящий из вращающейся спирали и неподвижного отсекателя, способствует быстрому и качественному замесу
- Дежа из пищевой нержавеющей стали AISI 304
- Корпус из углеродистой стали, покрытой молотковой эмалью
- Винтовые ножки регулируются по высоте для компенсации неровностей пола и придания машине устойчивого положения
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.