Основные характеристики
Тип | конвейерная тестораскатка |
Установка | настольная |
Тесто | прямоугольное |
Ширина раскатки | 500 мм |
Толщина раскатки | от 0 до 35 мм |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0.55 кВт |
Страна производства | Италия |
Тестораскаточная машина используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки слоеного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталлеток и прочих изделий. Корпус выполнен из окрашенной стали, верхняя крышка - из пластика, защитные решетки - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Реверс валков с помощью джойстика
- Зазор между валками регулируется рычагом
- Хромированные валки
- 2 скалки
- Крылья с подъемным механизмом
- Быстросъемные скребки
- Ёмкость для муки
Опции (заказываются отдельно):
- Однофазный мотор
- Вариатор скорости
Полная информация о товаре, изготовителе, комплектации, технических характеристиках и функциях содержится в технической документации.