ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Номинальная потребляемая мощность, кВт  9
• Номинальное напряжение, В  400
• Размеры конфорок, мм  790x650
• Площадь жарочной поверхности, м  20,44
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более  от +30 до +270
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более  25

Аппарат контактной обработки АКО-80/1Н-С-00 (1/2 поверхность гладкая - 1/2 поверхность рифленая) Abat используется для приготовления блюд при непосредственном контакте продуктов с рабочей поверхностью оборудования, для жарки мясных, рыбных и овощных блюд в кафе, фаст-фудах и на других предприятиях общественного питания и торговли. Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлёной рабочей поверхности.

Особенности:
  -  Рабочая поверхность - сталь
  -  Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
  -  Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °C до +270 °C
  -  Время выхода на максимальную температуру конфорки 25 мин
  -  Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали
  -  Стальная поверхность (1/2 поверхность - рифленая, 1/2 поверхность - гладкая) размером 790x650 мм
  -  По периметру поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира 
  -  Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
  -  2 лотка для сбора масла и жира
  -  Регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении
  -  Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700 серии.