Фритюрница Kocateq 0M0FR3E класса Medium-Duty предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Ванна выполнена из специальной стали толщиной 1,5 мм, декоративные ручки с накладками - из нержавеющей стали, поверхности, соприкасающиеся с продуктами, - из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, дно и задняя стенка - из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм.

В комплект поставки входят 2 корзины 285x110x90 мм из хрома со специальной структурой для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.

Особенности:

• Непрямой нагрев через компаунд-прослойку исключает риск поломки при пониженном уровне фритюра
• Отсутствие ТЭНов
• Ванна герметично вделана в рабочую поверхность
• Cпециальная форма дна ванны для простой очистки
• Крышка
• Регулируемые ножки
• Скругленные углы